Non hai ancora assaggiato il Pulled Pork dell’Osteria di Fiorà?
Servito in un soffice pane fatto in casa, frutto di una lunga lievitazione naturale che garantisce una fragranza e una morbidezza ineguagliabili.
La carne, cotta a bassa temperatura per molte ore, mantiene una succosità e una tenerezza che si sciolgono in bocca. Questa tecnica di cottura lenta esalta i sapori naturali della carne, rendendola incredibilmente gustosa!
La carne utilizzata per il pulled pork proviene da una macelleria locale di fiducia, nota per la sua attenzione alla qualità della materia prima. Hai già l’acquolina in bocca?! L’Osteria di Fiorà ti aspetta!
L’osteria si trova a San Benedetto, in via Fileni 54